根無し草のように東西南北。島と名のつくところに出かけた放浪記


by gonsima

小値賀のトマトはミニもうまい!


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@ゴン麹 こすずSP

小値賀トマトは甘くてうまい

島好きなら一度は食べてみたいひとつである。
小値賀じけもんと称されるなかでも
かなりの確率でリピーターが多い。

今回は小値賀のトマト農家のなかでもミニトマト農家の若い夫婦、若者に出会った。
今月の「島へ。」52号の酔いどれ酒蔵探訪で紹介する。
発売日は2月1日発売。海風舎より発行。

Iターン者が島で農業研修をうけ、2年後就農するシステムをもっているのも小値賀島だ。

「真の島人を育てる、望む」という島の方針は根づき、ようやく花咲きだしたようである。



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おぢかとまとジャムは島の人気商品。甘い味はトマトそのもの。
パンにもいいがおかずの味付けにも最高。
※トマトは島トマトの大玉。

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by gonsima | 2010-01-15 14:17 | 日本:五島列島